2月18日(火)の給食
2025年2月18日 14時41分今日の献立は、はだか小麦粉パン、白身魚フライ、しまなみオーガニックラペ、しまなみポトフ、さつまいもプリン、牛乳です。
今日は有機(オーガニック)給食の日です。オーガニックとは、農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを生かした農林水産水産業や加工方法のことです。
生徒に尋ねると、今日はパンとさつまいもプリンが美味しかったそうです。現在、パンの日は1ヶ月に1回しかありません。本日のパンの材料である裸麦は愛媛県が37年連続で生産日本一を誇っています。
はだか麦パンに、かりっと揚がったメルルーサのフライとラペ(人参のサラダ)をはさんでいただきました。