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　おはようございます。今日は土用丑の日です。土用とは古代中国の自然哲学の思想「五行（ごぎょう）」に由来する暦の雑節で、立春（２月４日頃）、立夏（５月５日頃）、立秋（８月７日頃）、立冬（１１月７日頃）の直前約１８日間ずつです。そのため、土用は春・夏・秋・冬にあり、立秋の直前が「夏の土用」です。五行とは、万物が木・火・土・金・水の５種類の元素からなるという考え方で、五行には春には木、夏には火、秋には金、冬には水が割り当てられます。残った土は、季節の変わり目に割り当てられ、これを「土旺用事（どおうようじ）」と呼び、略して「土用」というそうです。土用の期間の中で、十二支「子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥」の丑がこの日に当たります。

　暑い夏を乗り切るためには、栄養価の高い鰻を食べる習慣は、奈良時代の万葉集にも読まれているほど古くからあります。夏の土用丑の日に、鰻を食べる習慣は、江戸時代の医者（平賀源内）が発案したとも言われています。今日は、鰻を食べてみるのも、夏バテを防ぐのに、いいかもしれませんね。